33. San Jakopo da Vicchiomaggio Chianti Classico 2008

• Region: Toskania
• Szczep: 90% Sangiovese, 10% Cabernet/ Colorino
• Rodzaj: wino czerwone, wytrawne
• Klasa: Chianti Classico
• Pojemność: 750ml
• Rocznik: 2008
• Perspektywy starzenia: bardzo dobre
• Klasyczne toskańskie Chianti, które zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Cudownie lekkie, a jednocześnie pełne i delikatne w smaku. Owocowy charakter z wyczuwanymi nutkami wiśni. Świeży zapach, głęboki purpurowy kolor z ceglastymi refleksami. Dojrzewa przez co najmniej 12 miesięcy w dębowych beczkach.

34. Agostino Petri Chianti Classico Riserva 2005

• Region: Toskania
• Szczep: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Canaiolo
• Rodzaj: wino czerwone, wytrawne
• Klasa: Chianti Classico Riserva
• Pojemność: 750ml
• Rocznik: 2005
• Perspektywy starzenia: bardzo dobre
• Jedno z „Siedmiu wspaniałych Chianti Classico Świata” (Decanter International). Doskonałych właściwości nabiera dojrzewając przez 15 miesięcy w beczkach, a następnie minimum 6 miesięcy w butelkach. Głęboki, subtelny, owocowy smak zbalansowany dębem. Wspaniały aromat, głęboki czerwony kolor. Ręcznie zbierane owoce pochodzą z 20 letnich krzewów usytuowanych na południowych wzgórzach winnicy Vicchiomaggio

35. Gustavo Petri Chianti Classico Riserva 2003

• Region: Toskania
• Szczep: 95% Sangiovese, 5% Cabernet
• Rodzaj: wino czerwone, wytrawne
• Klasa: Chianti Classico Riserva
• Pojemność: 750ml
• Rocznik: 2003
• Perspektywy starzenia: dobre, nieznacznie przed szczytem Unikalne wino, którego kolejne roczniki opuszczają piwnice zamku Vicchiomaggio po co najmniej 5 latach leżakowania, z czego 3 latach w butelkach. Dzięki temu, charakterystyczne właściwości szczepu Sangiovese są jeszcze wyraźniejsze. Trunek ma żywy, rubinowo- czerwony kolor z ceglastymi nutkami. W zapachu wyczuwamy wspaniałą złożoność, z aromatem wyprawionej, szlachetniej skóry i dojrzałych w słońcu Toskanii owoców. Smak jest niezapomniany, na długo pozostający w ustach, o nieskazitelnym charakterze, a przy tym silny i elegancki. Nie pozostawia on wątpliwości, że jest to Chianti Classico z najwyższej półki.

36. La Prima Chianti Classico Riserva 2006

• Region: Toskania
• Szczep: 100% Sangiovese
• Rodzaj: wino czerwone, wytrawne
• Klasa: Chianti Classico Riserva
• Pojemność: 750ml
• Rocznik: 2006
• Perspektywy starzenia: bardzo dobre Najwyższa półka win typu Chianti Classico. Specjalnie wyselekcjonowane owoce pochodzą z krzewów rosnących od 50 lat na niewielkiej plantacji o optymalnych warunkach glebowych i unikalnym mikroklimacie, którą John Matta codziennie osobiście dogląda. Wino charakteryzuje się głębokim, wręcz magnetycznie przyciągającym czerwonym kolorem i przebogatym aromatem. W ustach odnajdujemy fascynujący smak dojrzałych czerwonych owoców i potężną strukturę.

37. Ripa delle More Super Tuscan 2004

• Region: Toskania
• Szczep: 60% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
• Rodzaj: wino czerwone, wytrawne
• Klasa: Super Tuscan
• Pojemność: 750ml
• Rocznik: 2004
• Perspektywy starzenia: dobre, nieznacznie przed szczytem
• Rankingi i nagrody: Wine Spectator – 90 pts Perła w koronie kolekcji win z Castello Vicchiomaggio, „Ambasador Toskanii”. Jedno z najwspanialszych win świata” (Decanter Intrnational). Szlachetny, głęboki smak i zapach owoców leśnych i przypraw. Nuty czarnej porzeczki i śliwki. Łagodne, długie i lekko żurawinowe zakończenie. Wspaniały nos i głęboki kolor. Dojrzewa od 18 do 24 miesięcy w beczkach, a następnie minimum 12 miesięcy w butelkach. Ręcznie zbierane owoce pochodzą z ponad 20-letnich krzewów.

38. FSM Rosso Toscana IGT 2004

• Region: Toskania
• Szczep: 100% Merlot
• Rodzaj: wino czerwone, wytrawne
• Klasa: IGT
• Pojemność: 750ml
• Rocznik: 2004
• Perspektywy starzenia: dobre, nieznacznie przed szczytem
• Rankingi i nagrody: Vincitore 2008 – Winner, Gambero Rosso 2008 – 3 bicchieri
  
• Wino stworzone w hołdzie Federico Secondo Matta – ojcu właściciela winiarni. Jest to dzieło najbliższe sercu znakomitego winemakera, w którym stara się oddać całą miłość, przywiązanie i pamięć o przodku. Uwagę przykuwa kolor głębokiej rubinowej czerwieni. W zapachu odnajdujemy elegancki i przyciągający aromat dojrzałych jagód i wiśni okraszony nutką egzotycznych przypraw. W smaku znajdujemy wyczuwalne, ale gładkie taniny, a lekka kwasowość potwierdza znakomite perspektywy starzenia, abyśmy za kilka lat mogli się delektować winem o zupełnie nowych, zaskakujących właściwościach. Wino charakteryzuje się niesamowitym bogactwem smaku. Każda butelka jest zapakowana w elegancką, drewnianą skrzynkę i posiada certyfikat potwierdzający oryginalność z odręcznym podpisem Johna Matty oraz unikalnym numerem butelki.

39. Villa San Martino Chardonnay 2008

• Region: Venezia Giulia
• Szczep: 100% Chardonnay
• Rodzaj: wino białe, wytrawne
• Klasa: IGT
• Pojemność: 750ml
• Rocznik: 2008
• Perspektywy starzenia: bardzo dobre
  
• Wino powstaje z owoców niewielkich kiści o kształcie niemalże idealnej piramidy. W smaku przyjemnie zaskakuje owocowość, elegancja i harmonia. Jest bardzo odświeżające i dzięki temu doskonałe jako aperitif i do potraw z ryb.

40. Villa San Martino Rosato 2008

• Region: Venezia Giulia
• Szczep: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
• Rodzaj: wino różowe, wytrawne
• Klasa: IGT
• Pojemność: 750ml
• Rocznik: 2008
• Perspektywy starzenia: bardzo dobre
  
• To różowe wino to wspaniały aperitif, który znakomicie przysposobi nasze kubki smakowe na wrażenia kulinarne. W smaku jest bardzo eleganckie z mglistymi śladami ziół, nadającymi mu nieco tajemniczości.

41. Villa San Martino Merlot 2008

• Region: Venezia Giulia
• Szczep: 100% Merlot
• Rodzaj: wino czerwone, wytrawne
• Klasa: IGT
• Pojemność: 750ml
• Rocznik: 2008
• Perspektywy starzenia: bardzo dobre
• Wino jest niezwykle harmonijnie skomponowane. W smaku wyczujemy lekki posmak ziół oraz delikatne nutki malin, czarnej porzeczki i borówek.

42. Villa San Martino Cabernet Sauvignon 2008

• Region: Venezia Giulia
• Szczep: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
• Rodzaj: wino czerwone, wytrawne
• Klasa: IGT
• Pojemność: 750ml
• Rocznik: 2008
• Perspektywy starzenia: bardzo dobre
  
• Wino charakteryzuje pełen bukiet, a jednocześnie elegancja. W smaku odnajdziemy lekko ziołowy posmak i przyjemne taniny.

43. Prosecco di Valdobbiadene Brut

• Region: Veneto
• Szczep: 100% Prosecco
• Rodzaj: wino białe, musujące, półwytrawne
• Klasa: Prosecco DOC
• Pojemność: 750ml
  
• Wino ma wspaniały, jasno- słomkowy kolor, któremu promienie słońca nadają lekką perłowość. Bukiet jest bardzo charakterystyczny i aromatyczny dzięki silnej owocowości i intrygującej nutce akacji. W smaku niezwykle świeże, owocowe pozostawiające posmak zielonych jabłek.